５月２４日（木）に にーののお隣にある 昆布の岩田屋さん に来ていただきおだしのとり方講座を開催いたしました。
昆布、かつおの種類、昆布は切り込みを入れて前日からつけておき、沸騰直前に取り出すなどたくさんコツを教えて頂き、どんな料理にむいてるかなどお話しして頂きました。
お母様方も熱心にメモを取っていらっしいました。
今日は
・昆布のみ
･昆布とかつお
･昆布とかつお+少しのお塩
・岩田屋特製のだしパック+みりん+醤油のみの 「うどんだし」
この４種類をを試飲させていただきました。
お母様もお子様もおいしくてお代わり続出！！赤ちゃんは声を出して足をバタバタして喜んでくれました♪
たくさん作って頂いたおだしも空っぽになりましたよ♪
添加物も一切なく、安心でおいしいおだしは離乳食にもぴったりですね！
最後にお土産もいただき楽しい講座になりました。
機会があれば、そばつゆ（かえし）も教えてくださるとのことでした。
岩田屋さんありがとうございました！
