2014年9月17日（水）10：00～ 夙川学院短期大学 講師 廣田有加里先生「たのしくおいしく食べて心も体も健康に！～食物アレルギーと離乳食～」講座を開催しました。
お母さん方は子育てをしながら、今日はどんなご飯が食べたいかな？と毎日ご飯を作っています。子どもさんたちにいろんな食べ物をさせてあげたいとの思いでいろんな工夫をされていると思います。食材も大切ですが、その食材の味を活かしおいしく食べるには、だしが大切とお話しして下さいました。インスタントのだしは、だしを作る手間はなく便利なようですが、添加物がはいっていたり食材の味を活かすことができません。でも毎日、子育てで忙しい中、だしを作るのは大変！？というお母さんにとっておきのだし作りの時短簡単レシピを廣田先生に教えてもらいました！！すっごく簡単で、多くのお母さんがメモをとられていましたよ！！「お家で早速作ろうね！！」と子どもさんとお話ししているお母さんもおられました。その他アレルギーについてのお話しもあり、とっても勉強になりました。これからもいろんな食材をお母さんと一緒にたのしくおいしく食べて、心も体も健康になってくださいね！！
